Guide d'application et de mise en œuvre du Code QR pour l'emballage alimentaire
Des produits frais aux aliments prêts à l'emploi, la technologie des codes QR est de plus en plus répandue dans les emballages alimentaires. En scannant les codes QR sur les emballages alimentaires à l'aide de leur smartphone, les consommateurs peuvent débloquer une grande quantité d'informations précieuses. Cet article explore les différents rôles que jouent ces codes QR et comment les fabricants de produits alimentaires les intègrent dans leurs emballages.
Pourquoi les emballages alimentaires ont - ils besoin d'un Code QR?
Les codes QR présentent des avantages significatifs par rapport aux codes à barres traditionnels, car ils peuvent être scannés par un smartphone, stocker de grandes quantités d’informations et même être directement liés à un site Web ou à une application. Cette fonctionnalité améliore l'utilité du Code compact sur l'emballage et améliore l'accessibilité des informations.
1. Traçabilité et sécurité
Les codes QR traçables permettent aux consommateurs et aux organismes de réglementation de suivre les aliments de la ferme à la table.
Scanner le Code QR peut révéler l'origine détaillée des aliments, les détails de la transformation et les données de lot, ce qui est essentiel pour localiser rapidement les produits et renforcer la sécurité alimentaire lors d'un rappel d'aliments.
En Chine, par exemple, le système largement mis en œuvre de traçabilité des codes QR « un article, un Code» pour les produits agricoles attribue des identifiants uniques à des articles tels que les fruits, les légumes et les œufs.
Les consommateurs peuvent facilement scanner ces codes QR alimentaires avec leur smartphone pour obtenir des détails complets sur les étapes de production, de transformation et de transport, ce qui améliore considérablement la sécurité alimentaire.
2. Informations nutritionnelles et alertes aux allergènes
Bien que l'espace sur l'emballage des aliments soit limité, les codes QR des aliments peuvent être liés à des éléments nutritifs détaillés, à des conseils de consommation et à des avertissements d'allergènes. Ceci est particulièrement utile pour les personnes ayant des besoins alimentaires spéciaux ou des allergies.
Aux États - Unis, de nombreux fabricants de produits alimentaires ont adopté l'initiative « Smart label». Des marques telles que hershey's, Unilever et General Mills impriment des codes QR de sécurité alimentaire sur leurs emballages, guidant les consommateurs vers des pages Web qui fournissent des informations détaillées sur les nutriments, les ingrédients et les allergènes.
3. Interactions Marketing
Les codes QR peuvent être liés à des promotions, des coupons ou des programmes de fidélité qui améliorent l'interaction entre les marques et les consommateurs. Ils proposent également des recettes, des guides culinaires ou des assortiments de produits recommandés pour améliorer l'expérience du consommateur et fidéliser la marque.
Comment le Code QR est - il implémenté sur l'emballage?
Les fabricants de produits alimentaires utilisent diverses méthodes pour intégrer les codes QR des produits alimentaires dans l'emballage, en s'assurant qu'ils sont scannables. L'impression d'étiquettes est une technique courante.
Les imprimantes d'étiquettes populaires comprennent les imprimantes à jet d'encre, les imprimantes laser et les imprimantes à transfert thermique. Le choix d'une imprimante dépend de plusieurs facteurs tels que la durabilité de l'étiquette, les exigences de couleur, le volume de l'étiquette requise et l'environnement d'exploitation.
Les imprimantes jet d'encre et laser sont souvent utilisées pour les étiquettes couleur de haute qualité et conviennent aux emballages alimentaires esthétiques tels que les boissons de spécialité telles que la bière et le vin. Les codes QR sur ces étiquettes facilitent un accès rapide au site Web ou à la boutique en ligne du fabricant via votre smartphone.
D'autre part, les imprimantes à transfert thermique sont mieux adaptées à la fabrication d'étiquettes monochromes durables. Lorsqu'elles sont associées à un ruban approprié, ces imprimantes sont capables d'imprimer en masse des étiquettes de codes à barres alimentaires qui sont résistantes à l'eau, à l'humidité, à l'abrasion, aux basses températures et à la corrosion, ce qui les rend idéales pour les conditions difficiles.
Les étiquettes QR code générées sont largement utilisées pour étiqueter les produits frais, les aliments réfrigérés, les viandes congelées et les fruits de mer, offrant des étiquettes claires et durables qui facilitent l'identification et la gestion des produits.
Parmi celles - ci, les imprimantes industrielles à transfert thermique sont particulièrement réputées pour leurs capacités d'impression à grande vitesse et de positionnement précis, permettant une sortie continue et stable de 24 heures.
L'imprimante d'étiquettes industrielle prend en charge l'impression haute résolution jusqu'à 600 DPI et peut gérer une variété de polices, logos, graphiques, codes à barres, codes QR et contenus variables pour une intégration facile avec les équipements de la ligne de production. En outre, l'utilisation de matériaux de ruban rend ces imprimantes rentables à long terme.
Pour certains aliments préemballés qui utilisent un film ou un emballage simple, les usines peuvent envisager d'utiliser une surimpression par transfert thermique pour imprimer le nom du produit, la date d'expiration, la liste d'ingrédients, les informations du fabricant et le Code QR directement sur le film d'emballage extérieur, intégrant l'emballage et le codage en un seul processus.
Les codes QR ajoutent de nouvelles fonctionnalités et de la valeur aux emballages alimentaires, offrant de nouvelles voies pour la sécurité alimentaire, l'information nutritionnelle et les interactions marketing. Avec le développement continu de la technologie, les codes QR sur les emballages alimentaires joueront un rôle de plus en plus important et feront partie intégrante de l'industrie alimentaire.
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